19.8.2015

Nachos con carne

Bongasin hiljattain tämän reseptin Uinon blogista ja laitoin samantien poikaystävälle kuvaa ruudunkaappauksella (koska pakko tehdä näin kaikesta koska vasta opin kuinka se tehdään!!), setti oli nimittäin just eikä melkeen ihan sen makuun, noin ainakin ruudulta katsottuna. Tämäpä meni kokeiluun muutama päivä sitten ja kyllä, tämä todellakin jää meidän mättöruokalistalle. Uskoisin myös, että tämmönen tekisi aika hyvin kauppansa myös kaikennäkösissä illanistujaisissa, joten pitää varmaan laittaa korvan taakse hamassa tulevaisuudessa odottavien tuparien varalta :)

IMG_6514

Valmistus on ihan hirveän helppoa ja nopeaa, joten tämä onnistuu kyllä ihan kaikilta! Mie itse tein mahdollisimman simppelin version enkä esim. leikannut joukkoon kasviksia (kuten vaikka paprikaa, sipulia, chiliä tms.) valkosipulin lisäksi, mutta niiden lisäksi tänne sopisi varmaan maissikin aika passelisti. Ensi kerralla kokeilen sitten vähän suuremmalla raaka-ainemäärällä, mutta älyttömän hyvää tämä oli näinkin!

Nachos con carne (2-4 henkilölle)

pieni pussi nachoja
400 g naudan jauhelihaa
2 valkosipulinkynttä
1 prk salsaa 
1 prk Valio Koskenlaskija Cheddar -juustoa
n. 2 dl juustoraastetta
mausteita kuten paprikajauhetta, cayannepippuria, pippuria

Paista jauheliha ja lisää murskatut valkosipulinkynnet. Mausta mielesi mukaan. Lado uuninkestävään vuokaan nachoja pohjalle sekä vuuan reunoille. Levitä päälle jauheliha. Tämän jälkeen levitä purkki salsaa (suosittelen käyttämään medium tai hot vahvuutta) jauhelihan päälle, sitten Cheddar juustokastike ja lopuksi ripottele päälle juustoraaste. Ja ei muuta kuin uuniin pariinsataan asteeseen 10-15 minuutiksi tai kunnes juusto on saanut kauniin värin ja sulanut kunnolla. Ja ei muuta kuin mättämään!
Isommalle porukalle tätä tehdessä kannattaa tehdä kaksinkertainen määrä, saatiin nimittäin poikaystävän kanssa tää ihan kahdestaan vedettyä. Meillä molemmilla tosin oli ihan jäätävä nälkä...

IMG_6517 IMG_6520

18.8.2015

Siksak

IMG_6441 IMG_6446 IMG_6467
toppi Primark / hame H&M / pussukka H&M / kaulakoru Glitter / aurinkolasit H&M / kengät H&M

Tässä tää nyt ois ruskeilla hiuksilla! Vaikka näistä tuli aavistuksen verran tummat, tykkään näistä kuitenkin tosi paljon. Tuleeko sieltä suunnasta peukkua ylös vai alas?

Mä olen haalinut itselleni taas sen verran tekemistä, ettei ole koneella ehtinyt pahemmin istuskella. Tai no itse asiassa olen kärsinyt ihmeellisestä väsymyksestä (nimimerkillä maanantaina nukuin yhteen asti iltapäivällä. Siis yhteen. Miten on mahdollista?!) ja näin ollen ei ole oikein jaksanut tehdä mitään pakollisia toimia enempää. Olen myös saattanut alkaa seuraamaan Orange Is The New Blackia eli ilmeisesti seuraajien kesken ihan vaan OITNB:tä ja sen parissa on vierähtänyt tunti pari. 
Tänään mulla oli vapaapäivä ja se on tullut vietettyä poikaystävän kanssa, nähtiin ekaan kertaan varmaan puoleentoista viikkoon! Onneksi kohta muutetaan saman katon alle (kunhan tulis vahvistuksia suunnasta jos toisesta, tarvis vielä papereita allekirjoitella ja nykyiseltä vuokranantajalta tarvis saada tietoa että kuinka korvausvelvollinen olen tuosta ikkunasta, jonka onnistuneesti hajotin vähän aikaa sitten...:D) niin näkee toista edes illalla (yöllä) nukkumaan mennessä ja aamulla herätessä. Me käytiin tänään vähän ihailemassa mattoja ja lamppuja ja vähän kaikkea muutakin ja mulla ois kauhia Ikea-kuume!

Mutta nyt tää painelis pikkuhiljaa nukkumaan, sillä aamulla poikaystävän herätessä kouluun olisi tarkoitus jatkaa tänään ahkeasti aloitettua siivousta ja leipomista, iltapäivällä nimittäin äitin ja siskon ois tarkoitus tulla kyläilemään ja lupailin kyhäillä niille vähän syötävää ja äitille myöhästyneen synttärikakun :) 
Öitä!

16.8.2015

Hey little sister who's your superman

IMG_6399 IMG_6415 IMG_6410 IMG_6401
Väärä hälytys! Kuvat eivät ole minusta uudella ruskealla tukalla (ja kymmenen kiloa hoikempana), vaan siskostani. Pääsin aiemmin tällä viikolla pitkästä aikaa sinne kameran toiselle puolelle niin, että kuvattava kohde oli joku muukin, kuin koirani tai kukka. Ja tästä mä niin tykkäisin! Kuvata ihmisiä. Harmi, ettei kukaan mun läheinen tai edes tuttu bloggaa :D Ainakaan niin, että mitään asukuvia tarvitsisi otella. Oisin ihan yli-innokas assari!
Mutta mitä mieltä näistä siskoni kuvista? (Toki sanomattakin selvää että se on aina ollut meistä se kuvauksellisempi ja ulkonäöllisesti edustavampi sisko.) Shortsihaalari ja kaulakoru ovat tosin meikäläisen vaatekaapista ja katsellaan milloin seuraavan kerran kehtaan ne itse pukea... :D

15.8.2015

Kinkkupiirakka

Tiedetään - vastahan mä julkaisin savuporopiirakan ohjeen ja taas tulisi suolaisen piiraan ohjetta. Mistään hurahduksesta ei nyt ole kyse, mutta satuin saamaan pussillisen vanhaksi menevää aurajuustomurua töistä, ja pitihän sen ympärille kehitellä jotain! Mielestäni aurajuusto ja kinkku on mahtava yhdistelmä ja suosin sitä aina pitsassakin (ei ananasta!!). Jääkaapista sattui löytymään myös paprikaa, joten se pääsi mukaan tähän yhdistelmään. Pohjan kanssa en jaksanut kikkailla - tein sen täysin samalla ohjeella kuin tässä savuporopiirakassakin.

IMG_6425

Täyte:
200 g kinkkusuikaleita
1 pieni paprika
2 dl aurajuustomurua
1 dl mozzarella juustoraastetta
2 kananmunaa
2 dl ruokakermaa
pippuria

Valmista pohja ja esipaista se. Tällä välin leikkaa paprika suikaileiksi ja paahda pienessä tilkassa öljyä. Yhdista kananmunat ja ruokakerma, sekoita tasaiseksi niin että munien rakenne rikkoutuu, mausta pippurilla. Levitä esipaistetun pohjan päälle kinkkusuikaleet, paprika ja aurajuustomuru ja niiden päälle kerma-muna seos. Lopuksi ripottele päälle juustoraaste ja paista uunissa 175 asteessa noin 25-30 minuuttia.
Ja mikäli ei aurajuustosta tykkää, sen voi jättää ihan hyvin kokonaan pois tai korvata jollakin muulla juustolla.

IMG_6431

13.8.2015

Keep the Faith

IMG_6347 IMG_6378 IMG_6369 IMG_6338
mekko Gina Tricot / reppu H&M / kengät Converse / aurinkolasit H&M

Olen nyt varmaan puolisen tuntia tuijottanut tätä tekstikenttää ja yrittänyt löytää jotain fiksua sanottavaa, tai sanottavaa noin yleensäkin, mutta minkäänlaisen tekstin aikaansaaminen tuntuu työläältä. Ei oikeastaan siksi, etteikö mulla olisi mitään sanottavaa, vaan koska kaikille asioille ja fiiliksille ja tuntemuksille ei yksinkertaisesti aina löydy oikeanlaista ilmaisua. 
Se mitä mä haluaisin kertoa, jotenkin tyylikkään mystisen kauniisti, mutta kuitenkin rennosti, vapautuneesti ja hymyillen, että elämä on jees. Enemmän kuin jees. Vaikka mun jalat näissä kuvissa näyttääkin kamalilta, ja voisin pitää sen tekosyynä koko postauksen julkaisemattomuudelle, haluan kuitenkin jakaa ne ja tämän tekstin, koska tämänkin aamun huonotuulisuudesta huolimatta koen sellaista kaikenkattavaa tasapainoutta (mitä olikaan puhetta siitä oikeanlaisen ilmaisun löytämisestä...onko tämä edes suomea?), positiivista energiaa ja vastaanottavaisuutta. En tiedä miten sen oikein muotoilisi. Pääsääntöisesti mulla on hyvä olla. Kun uskoo ja luottaa omiin kykyihinsä, tuuriinsa ja itseensä, on kai sellainen olotila mahdollista saavuttaa. Ainakin omalla kohdalla. Toivotaan, että jaksan ylläpitää tätä energiatasoa myös päivien lyhyentyessä ja pimeyden hiipiessä aina aiemmin. Ja että se tasapaino jotenkin vaeltaisi myös mun raajoihin.

Niin, ja me saatiin se asunto. Muutto olis ens kuussa!
Niin, ja nää olis kutakuinkin viimeiset kuvat vaalealla tukalla. Värjäsin hiukset nimittäin eilen ruskeiksi, hih.

11.8.2015

90's Bitch

IMG_6097 IMG_6104 IMG_6092
mekko Seppälä / laukku Gina Tricot / aurinkolasit SheIn / kengät Converse / choker Claire's

Mä en olisi uskonut käyttäväni kuuttakymppiä tennareihin, mutta tässä sitä ollaan, Converse -parin omistaja. Ainakaan toistaiseksi kyseinen sijoitus ei kaduta.

10.8.2015

5 x 11 kysymystä ja vastausta

Olen hieman laiska toteuttamaan mitään näitä blogihaasteita, kun en koe niitä varsinaisesti omaksi jutukseni ja blogin sisällön kannalta olennaisiksi, mutta koska niitä on kertynyt niin monta, ajattelin tekaista ne pois alta. Kiitos haasteista Lotalle ja Jennalle, Ainolle, Heidille sekä Katalle!

1. Kuka/ketkä ovat tyyli-ikoneitasi? New Yorkilaista Luannaa olen seurannut jo monen vuoden ajan ja pidän hänen tyylistään kovasti. Muutoin tykkään selata Pinterestiä/Lookbookia/tilejä Instagramissa ja hakea niistä inspiraatiota.

2. Milloin aloitit meikkaamaan ja miksi silloin? Ysiluokalla satunnaisesti ja vähän salaa, sillä äiti ei tykännyt että siskon kanssa meikattiin. Jossakin vaiheessa lukiota se tuli sitten melko vakituisesti aamurutiineihin eikä siihen taida mitään erikoisempaa syytä olla, että miksi juuri tuolloin. Meikkaaminen on mulle vähän niin kuin hupia eikä mitenkään olennainen tai pakollinen osa päivää tai itseäni, kuljen useinkin meikittömänä julkisesti.

3. Mitä mieltä olet muotibisneksestä ja mallimaailmasta? Täysin rehellisesti mulla ei ole asiaan juuri mitään sanottavaa.

4. Mitä mieltä olet miesten meikkaamisesta? Jokseenkin outoa, mutta hyväksyttävää. Henkilökohtaisesti mua ei tosin haittaa yhtään, että oma poikaystävä ei harrasta silmävärejä ynnä muuta.

5. Mainitse kolme tuotetta hankintalistaltasi. Kaikkea kivaa uuteen kotiin!

6. Mikä on ollut (jälkeen päin katsottuna) pahin tyylimokasi? No, en nykyään varmaan käyttäisi puoliakaan niistä asukokonaisuuksista joita olen joskus käyttänyt, mutten osaa nimetä mitään varsinaista tyylimokaa. Olen aina ollut vähän tämmönen tyylitön, hahah.

7. Mikä on (tämän hetken) suosikkisi menneiden vuosikymmenten tyyleistä? Muhun on aina iskenyt 60-70-lukujen hippityyli, 80-luvun rokkimeininki ja 90-luvulta grunge.

8. Mikä on mielestäsi kamalin väriyhdistelmä? Väriyhdistelmää kamalampi on kuosiyhdistelmä, keskenään täysin erilaiset ja riitelevät kuosit samassa kokonaisuudessa on silmiäsärkevää. Kaikennäköset neonvärit vaatteissa on ehdoton ei omaan silmään.

9. Oletko joskus aluksi haukkunut jotain tyylivillitystä mutta myöhemmin muuttanut mieltäsi ja lähtenyt itsekin mukaan? Joo varmaan monestikin. Ainakin muistan joskus miettineeni pitkien villatakkien tarkoitusta ja epäkäytännöllisyyttä, mutta kuinka ollakaan kaapista löytyy nykyisin parikin sellaista.

10. Mikä on paras kauneusvinkki, jonka tiedät? En ole varmaan paras mahdollinen ihminen jakelemaan tämmösiä :D

11. Mitä mieltä olet kauneusleikkauksista? Ei ole mitään vahvaa mielipidettä tästäkään asiasta. Jos tuntee itsensä paremmaksi, vahvemmaksi ja kauniimmaksi pienen tai hieman isommankin avituksen myötä, niin eipä siinä kai mitään. Nykyisin varmaan joka viidennellä nuorella naisella on ripsipidennykset tai hiuspidennykset tai muuta tekaistua tavaraa päässään, niin eipä leikkaukset siinä paljon jälkeen jää, lopputulos vain on pysyvämpi.

IMG_6081

1. Miltä elämä tuntuu tällä hetkellä? Vähän säännöttömältä ja sekavalta, mutta silti olen tyytyväisempi kuin aikoihin!

2. Kuinka kovasti odotat jo kevättä syksyä? Voisin elää ikuisessa kesässä, tää on fakta. Mutta syksy on näin vanhemmiten alkanut tuntua musta aika jees vuodenajalta, siinä on oma fiiliksensä.

3. Alkuvuoden paras hetki? Alkuvuosi ja -talvi oli aika rankkaa aikaa itselleni, stressasin ja tunsin oloni epämukavaksi omassa elämässäni liian useana päivänä viikossa. Näin jälkikäteen voisin sanoa että paras asia mitä mulle tänä vuonna on tapahnut on potkut aiemmasta työpaikasta ja työsuhde nykyisessä työpaikassa, vaikka se onkin muuttanut viikko- ja päivärytmiäni huomattavasti.

4. Kivoimmat kengät? Mulla on vaikka kuinka monet kengät ja voisin ostaa vaikka kuinka monet uudet, mutta kyllä perinteiset tennarit vie voiton ihan joka kerta. Mukavat, käytännölliset ja ennen kaikkea sopivat mielestäni ihan kaiken kanssa.

5. Minkälaisesta musiikista pidät? Rockista ja hevistä ja mitä näitä kaikkia alalajeja nyt löytyy. Tykkään vanhemmasta ja perinteisemmästä rockista, 80-luvun tukka- ja glamrockista, vanhemmasta ja uudemmasta powermetallista ja niin edelleen. Vähän kaikesta sieltä täältä ja jostain en sitten ollenkaan. Mutta siis en kuuntele mitään "massamusiikkia" ja useimpien kanavien toplistojen sisältö on mulle ihan vierasta.

6. Seuraatko mitään sarjaa tällä hetkellä? Sain juuri katsottua Supernaturalit Netflixistä siihen asti kun niitä siellä on, tällä hetkellä katson Pretty Little Liarsien vitoskautta ja oottelen milloin Vampyyripäiväkirjojen kutoskausi ilmestyy! Sama pätee Game of Thronesin vitoseen. Niitä ootellessa pitänee alottaa joku uusi sarja Netflixistä, mutta mikä, siinäpä vasta kysymys!

7. Seuraatko muotia? Seuraan ja en. Kausien trendit vaikuttaa jokaisen pukeutumiseen edes hieman halusi tai ei, jos ostaa vaatteensa ketjuliikkeistä. Poimin sieltä täältä omia suosikkeja kauden trendeistä ja niin sanotusta muodista ja yhdistän ne omaan tyyliini, joka sitten ei taas ole mitenkään erityisen muodikas tai trendikäs vaan omanlaiseni.

8. Mitä odotat 2015 (loppu)vuodelta? Päällimmäisenä nyt tietenkin muutto uuteen kotiin poikaystävän kanssa! Ollaan molemmat sellaisia paljon omaa aikaa ja rauhaa tarvitsevia yksilöitä, joten katsellaan miten tämä menee!

9. Paras vaatekappale mistä pidät? Ei mulla oikeastaan oo sellaista. Kaikki rennot, mukavat mekot ja rennot teepparit on jees.

10. Mitä kuuluu? Hyvää, mulle kuuluu hyvää. Elämä tuntuu hyvältä vaikka välillä on päiviä kun väsyttää eikä jaksaisi tehdä mitään, mutta noin yleisesti on hyvin positiivinen ja odottavainen fiilis jokaisesta päivästä :)

11. Kahvi vai tee? Kahvi! En ole koskaan pitänyt erityisemmin teestä ja kun pari vuotta sitten opin juomaan kahvia ei ole teetä juuri tullut laitettuakaan.

IMG_6054

1. Mikä oli lapsena sun haaveammatti? Taisi olla niinkin omaperäinen kuin opettaja. Tää ei tosin tainnut olla kovin pitkäaikainen haave. Ei mulla koskaan penskana ollut mitään selvää visiota mitä haluan aikuisena tehdä ja vasta lukion jälkeen päädyin hakemaan ravintola-alalle.

2. Jos olisit päivän vastakkaista sukupuolta, mitä tekisit? En tiedä, käyttäisin mun ehtaa miestenlogiikkaa..?

3. Mitä mieltä oot omista elämäntavoistasi? No ei näillä nyt lähdetä mitään esimerkkiä kenellekään näyttämään, mutta voisi mennä huonomminkin.

4. Mikä on yksi ruoka-aine, josta et suostuisi luopumaan? Ei ole mitään tiettyä. Monet suosikkijuttuni koostuvat ihan täysin erilaisista jutuista, joten vaikea mennä sanomaan mitään yhtä raaka-ainetta.

5. Mitä voisit tehdä elämässäsi paremmin? Varmaan suurinpiirtein kaiken, jos olisin joku yli-ihminen. Mutta joo, voisin olla parempi säästämään rahaa. Olen siinä ihan surkea.

6. Haluaisitko ystävänpäivänä kimpun ruusuja vai suklaarasian? Miksi? En välttämättä kumpaakaan, koska mun mielestä molemmat on hyvin mielikuvitukseton ja kliseinen tapa ilmaista kiintymystä tai mitä tahansa. Jos haluaa jotain ystävänpäivänä antaa, niin se voisi olla jotain keksiäämpää. Tiedän, olen vaativa. No ei vaan, oikeasti en tarvitse kumpaakaan, varsinkaan ystävänpäivänä. Mutta jos jompsakumpsa pitäisi valita, niin suklaa ehdottomasti!

7. Jos saisit tuhlata nyt 1000€, mihin sen käyttäisit? Varmaan lentolippuihin jonnekin tai sitten ottaisin kauan kuolaamani neljännen tatuoinnin.

8. Mitä haluaisit harrastaa, mutta jostain syystä et harrasta? Liikuntaa säännöllisesti ja jokseenkin tavoitteellisesti. En ole perusluonteeltani sellainen, mutta olisihan se kiva jos olisi liikunnallista kunnianhimoa ja tavoitteellisuutta ja siitä saisi enemmän buustia arkeen kuin nykyisin.

9. Mitkä asiat saavat sut suuttumaan? Siis käytännössä ihan mikä vaan, jos olen sillä tuulella :D Olen vanhemmiten tullut vähän räjähdysherkäksi ja ihan tavalliset ja melko mitättömän tuntuiset jutut voi saada mut raivon partaalle (erityisesti joku juttu, joka ei toimi just silloin kuin pitäisi), mutta toivun siitä ihan yhtä nopeasti ja olen kuin en olisi koskaan suuttunutkaan.

10. Ketä ihailet? Miksi? Inhoan tätä kysymystä! Koska mulla ei ole koskaan mitään selkeää vastausta. En ihaile ketään yksittäistä henkilöä, koska mun mielestäni toisen ihmisen ihailu on sinällään turhaa, koska loppujen lopuksi ollaan kaikki samalla viivalla. Toki tällä yleensä tarkoitetaan sen toisen tyypin saavutuksia yms. ja saahan niitä katsoa ylöspäin ja toivoa itselleen samaa, mutta en oikeestaan oo semmoinen. Ihailen yleisesti semmoisia tyyppejä, jotka uskaltaa rohkeasti olla omia itsejään ja tehdä asioita piittaamatta mitä muut ja yhteiskunta siihen sanoo.

11. Mistä pienestä arjen ilosta nautit? Monista. Siitä että aamuisin mulla on aikaa istua ruokapöydän ääressä kahvia juoden ja lehtiä/blogeja selaillen tai että iltaisin katson pari jaksoa jotakin sarjaa ennen nukkumaan menoa tai siitä, että olipa töissä samassa vuorossa mun kanssa ketä tahansa, niin tiedän, että meillä on hauskaa. Näitä on lukuisia!

IMG_6056

1. Mitä hiustuotteita käytät? Oon jo aika pitkään käyttänyt Bernerin XZ - sarjaa, perushalpoja markettituotteita, mutta ajavat asiansa sen verran hyvin, etten ole jaksanut alkaa etsimään mitään niin sanotusti katu-uskottavampaa ja kukkaroa koettelevampaa vaihtoehtoa. Mulla on myös ollut käytössä Garnierin Respons -sarjan hiusnaamiota, ihan loistava! Ja sitten tietty se kuivashampoo. Ja on niitä muitakin, mutta tossa tärkeimmät.

2. Makuuhuoneesi päävärit? Nykyisessä asunnossa seinät on vihreät ja valkoiset, lipastot on tummanruskeat. Ei mulla mitään tämmösiä väriteemoja ole.

3. Mikä on paheesi? Herkuttelu, ehdottomasti.

4. Mihin käyttäisit 500€ jos voittaisit vaikka lotossa? Tää on vähän pienempi summa kuin aiemmassa kysymyksessä, mutta vastaus on silti sama: lentolippuihin tai uuteen tatuointiin!

5.Oletko tunnollinen meikinpoistaja vai jääkö välillä meikit naamaan yöksi? Yleensä aina putsaan pois, varsinkin silmämeikin. Satunnaisesti saattaa jäädä bb-voiteet ja aurinkopuuterit naamaan nukkumaan mentäessä.

6. Minne lensit viimeksi lentokoneella? Takaisin Suomeen? :D Ja sitä ennen Irlantiin. En erityisemmin tykkää lentämisestä, kaikki se istuminen ja odottaminen ja ahtaus on vähän ahdistavaa.

7. Jos vuorokaudessa olisi ylimääräinen tunti, mihin sen käyttäisit? Eiköhän se kuluisi kaikkien niiden muiden tuntien ohella johonkin epäolennaiseen :D Nukkumiseen sitä tuskin käyttäisin! Paitsi ehkä välillä.

8. Milloin viimeksi otit lääkkeen? Mikä lääke ja mihin vaivaan? Parisen tuntia sitten otin allergialääkkeen, en muista nimeä mutta joka tapauksessa allergiaoireisiin/niiden ennaltaehkäisyyn sen otin :D

9. Lempisitaattisi? Jos perus Hakuna Matataa ei lasketa, niin sitten Friedrich Nietzschen "And those who were seen dancing, were thought to be insane by those who could not hear the music."

10. Onko sinulla luonnostaan suorat vai kiharat hiukset? Kiharat, valitettavasti...ei niinkään se kiharuuden takia, vaan hiuksen laadun ja ns. materiaalin takia.

11. Milloin viimeksi puhalsit saippuakuplia? Tästä on varmaan todella monta vuotta!

IMG_6078

1. Kerro kaksi inhokkibiisiä ja kaksi suosikkibiisiä! Inhokkeja Eaglesin Hotel California ja Van Halenin Jump. Suosikkeja Bon Jovin Born to Be My Baby ja Gunnareiden versio Knockin' On Heaven's Doorista.

2. Suosikkituoksu! Ei mulla oikeestaan oo, mutta jos joku pitää mainita äkkiseltään niin Escadan Cherry in the Air.

3. Ruuanlaittobravuurisi? En oikeestaan tiedä onko mulla edes tämmöstä. Tykkään kokeilla niin paljon uusia juttuja, että mitään sellaisia varmoja vaihtoehtoja ei oikeastaan ole :D

4. Haaveammattisi 5 vuotta sitten ja nyt? Viisi vuotta sitten koko tulevaisuus oli vielä ihan auki abivuoden käynnistyessä, eikä mulla ollut mitään suurta visiota oikeastaan mistään. Ravintola-ala on kiinnostanut aina ja kiinnostaa edelleen ja tarkoitus olisi jatkaa opiskeluja vielä jossakin vaiheessa.

5. Mitä inhoat bloggaamisessa? Omaa motivaation vaihteluani. Välillä on kauhea into väsätä postausta ja kuvata kaikkea, välillä ei jaksa taas ollenkaan. Yhtä kaikki tää on kuitenkin kaikkien vuosien varrella muodostunut tärkeäksi ja olennaiseksi osaksi mun elämää, ja sen äkillinen lopettaminen olisi varmaan aika shokki.

6. Milloin viimeksi olet käynyt kampaajalla? Mitä teit siellä? Rehellisesti? :D Noo siitä on se about 4,5 vuotta! Taisin käydä vain leikkauttamassa.

7. Kerro lyhyen ytimekkäästi miten tämä kesä on osaltasi mennyt? Huomaamatta, nopeasti, aika pitkälti töissä. Vähän mitään sanomaton oikeastaan, mutta silti ihan passeli.

8. Osaatko maksaa laskusi? Jooo :D Useimmiten annan niiden lojua kirjekuorissaan palkkapäivään asti ja maksan kaikki samalla kertaa. Osa niistä on aina vähän myöhässä...

9. Mitä mieltä olet Victoria's Secretin tuoksuista? Ainakin mikä on itselläni on aika hyväntuoksuinen! En muista mikä se on enkä tiedä sarjan muista tuoksuista, mutta ajaa asiansa iholle suihkittuna kuin vessan raikastajanakin, sillä pullo on niin iso!

10. Mikä on opiskelussa parasta? En kyllä vaihtaisi puhtaasti opiskelijaelämään enää tässä vaiheessa :D Tai never say never... En ole oikeastaan opiskelijatyyppiä, joten sinällään mahdolliset tulevaisuuden opiskelut epäilyttää, vaikka ne melko välttämättömiä ovatkin jos haluan kehittyä ja kyetä vaativimpiin tehtäviin jatkossa.

11. Näitkö unta viime yönä, jos näit, niin mitä? En itse asiassa nukkunut viime yönä, joten unet jäi väliin. Aamupäivällä nukuin pari tuntia, mutta jos jotain unia näin, niin niistä ei ole minkäänlaista mielikuvaa! Näen aika paljon unia, mutta ne ovat usein tosi melko mitäänsanomattomia ja aika samanlaisia.

Savuporopiirakka

Viime kuisissa juhlissa tuli syötyä niin hyvää savuporopiirakkaa, että sitä oli pakko testata itsekin! Poro saattaa joidenkin korvaan kuulostaa liian eksoottiselta tai muuten vaan epäilyttävältä, mutta tälle kannattaa ehdottomasti antaa mahdollisuus!

IMG_6002
Savuporopiirakka (tavalliseen piirasvuokraan tehtynä)

Pohja:
150 g voita/margariinia
1½ dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja 
ripaus suolaa
vettä
Täyte:
150 g kylmäsavupororouhetta
puolikas purjo (tai kolmasosa, jos kovin iso)
2 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
2 dl mozzarella juustoraastetta
pippuria (suolaa)

IMG_6010
Valmista ensin pohja: ota voi/margariini hyvissä ajoin huoneenlämpöön pehmenemään, sekoita joukkoon kaurahiutaleet, jauhot sekä suola, ja nypi tasaiseksi. Lorauta joukkoon hieman vettä (n. 1-3 rkl) ja vaivaa tasaiseksi. Laita jääkaappiin tekeytymään 15-30 minuutiksi. Tämän jälkeen voitele piirasvuoka ja levitä taikina siihen tasaisesti reunoja myöten. Esipaista pohjaa 175 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Pese purjo huolellisesti ja leikkaa pieneksi. Levitä esipaistetun pohjan päälle, tämän jälkeen pororouhe ja puolet juustoraasteesta. Vatkaa munien rakenne rikki toisessa kulhossa ja lisää joukkoon kerma, sekoita tasaiseksi. Mausta halutessasi esim. pippurilla. Suolaa kannattaa lisätä varoen, savupororouhe on valmiiksi aika suolaista. Kaada munakerma muiden täytteiden päälle ja lisää vielä loput juustoraasteesta. Paista vielä n. 30 minuuttia 175 asteessa.

IMG_6007

8.8.2015

Summer favorites

IMG_6038 IMG_6031 IMG_6049 IMG_6051 IMG_6034 neule Forever21 / toppi Forever21/ shortsit New Look / sndaalit H&M / kukkaseppele H&M / aurinkolasit H&M

Voisinpa toivottaa pirteät lauantaiaamun huomenet, mutta olo on kuin katujyrän alle jääneellä. Eilinen työvuoro ei ollut edes rankka, mutta kuumassa ympäristössä työskentely lisää kuormitusta yllättävän paljon. En tosin silti valita, tää vähän myöhäinen kesä sopii mulle oikein mainiosti.
Nyt ei taida auttaa muuta kuin kipata kahvia naamariin oikein urakalla ja toivoa, että lenkki koiran kanssa karistaisi viimeiset unihiekat silmistä - edessä nimittäin olisi sellainen perinteinen 10,5 tunnin lauantaivuoro. Lisäpotkua siihen antaisi odoteltu sähköposti, joka antaisi luvan alkaa etäisesti pakkailemaan kamoja ja haaveilemaan uusista Ikea-kalusteista. Toivotaan, että puhelin kilahtaa!

5.8.2015

Lame Jack

IMG_5984 IMG_5966 IMG_5957 toppi Lontoosta / hame Madonna / kengät Jess / laukku Seppälä / aurinkolasit H&M

Aurinko paistaa, palkka tuli jo eilen vaikka huomenna on varsinainen palkkapäivä, saatiin vuokrattua Makuunin viimeinen Still Alice -leffa (joka oli muuten mainio ja ajatuksia herättävä), silmäni alkavat vihdoin ja viimein olla kunnossa (eilen piilarit silmissä jee!), postilaatikkoon kolahtanut uusin Trendi, ilmainen siideri Santa Fe:n terassilla tarjoilijan möhläyksen takia, piknik tänään iltapäivällä... Elämä näyttää ja tuntuu sangen mahtavalta, vaikka päätettiinkin jättää suunniteltu Lintsi-reissu tekemättä. Mut sen sijaan ajateltiin huominen päivä viettää kirppareita koluten ja käydä ehkä syömässä ulkosalla! 
Nyt tää alkais vääntää leipomuksia iltapäiväiselle piknikille, toivotaan että luomukset onnistuu niin pääsen jakamaan reseptejä teille tänne! Ihanaa keskiviikkoa!

PS. Mä en ole vielä päättänyt, onko tuo toppi vaan oikeasti tosi lame, vai saako siitä coolin jos tarpeeksi yrittää...?

2.8.2015

Heihei heinäkuu

IMG_5857 IMG_5441 IMG_4612 IMG_5366 IMG_5481 IMG_5878 IMG_5322 IMG_5476 IMG_5817 IMG_5708 IMG_4573 IMG_4658 IMG_5862 IMG_5434

Vielä huominen työpäivä ja sitten kolme päivää vapaata ja perjantaina asuntonäyttö! Tämän hetkisestä väsyneestä olotilasta huolimatta pysyn hädin tuskin housuissani. Jos sää sallii, niin luvassa olisi Lintsi-reissua, ulkoilua, leivontahommia ja niin edelleen! Ja koska olen parina viime päivänä ollut niin aikaansaava, niin ei tarvitse yhtäkään vapaapäivää käyttää siivoamiseen tai pyykkäämiseen, hahah. 
Nyt iltapalaa ja viimeiset jaksot Supernaturalia!

1.8.2015

Elinvoimaa Ambronitesta

Mitä tulee mieleen sanasta Ambronite? Itse veikkaisin ensimmäisenä varmaan jotain kreikkalaista jumalatarta :D Mutta ei, kyseessä ei ole mikään antiikin kreikan juttu, vaan viiden suomalaisnuoren yritys, joka myy täysin luonnonaineista koostuvaa juotavaa ateriaa. Jep, kaikille meille nämä juotavat lisäravinteet on tuttuja, mutta tämä eroaa niistä monella tapaa.

Ambronite on pakattu käteviin pusseihin, joista jokaisessa on 500 kilokaloria, eli yksi annos vastaa käytännössä yhtä ateriaa. Pussin sisältö sekoitetaan veteen mukana tulevassa kätevässä pullossa, annetaan "tasaantua" minuutin tai pari, ja ei muuta kuin juomaan! Tuote on vaivaton kantaa mukana ja etenkin hektistä elämää eläville tai muuten vain sellaisille, jotka eivät malta tai ehdi istua alas syömään, tämä on tosi näppärä. Veikkaisin, että tämä tuote on aika ässä myös reissussa tai eväänä paikassa, jossa ei välttämättä ole ruokapaikkaa lähellä tai ruuanvalmistusmahdollisuudet on puutteelliset. Muuta ei tarvita kuin vettä ja astia, missä jauhe ja vesi sekoitetaan. Tuote lupaa viedä nälän 4-5 viideksi tunniksi.

IMG_5899

Mistä tämä mystinen, täysin luonnonmukainen juoma sitten koostuu? Tuote sisältää 18 eri ainesosaa: kauraa, kookosta, lucumaa, chlorellaa, mustikkaa, villityrniä, tummaa riisiproteiinia, nokkosta, riisilesettä, ravintohiivaa, pinaattia, spirulinaa, mantelia, pellavaa, omenaa. mineraalisuolaa, parapähkinää sekä mustaherukkaa. Tästä linkistä pääsee lukemaan tarkemmin kustakin raaka-aineesta.
Yksi pussi siis sisältää 500 kaloria ja 30 grammaa proteiinia. Rasvaa on 18 g sekä hiilihydraatteja 54 grammaa, josta sokeria vain 5 g (eikä yhtään lisättyä sokeria). Juoma sisältää myös useita vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita. Tuote on täysin vegaaninen ja ainoat varsinaiset allergeenit ovat pähkinät, joten pähkinäallergigoille tämä ei valitettavasti sovi. Pussin pakkausselosteessa varoitetaan myös mahdollisista vilja-, maito- ja soijajäämistä.

Tätä kaikkea Ambronite lupaa, miten on todellisuuden laita? 
Itse olen aika nirso, enkä tykkää oikeastaan minkään ns. superfoodin mausta ja toisekseen en ole niitä osannut oikein mihinkään laittaa. Näytöllä Ambronite vaikutti hyvältä jutulta, niin kuin myös sivustolla olevat asiakkaiden tuotearvioinnit ovat lähestulkoon poikkeuksetta positiivisia. Ja niitä on ympäri maailmaa. Tuote tuntuukin olevan tunnetumpi maailmalla, kuin täällä Suomessa. Ainakaan yksikään oma tuttuni ei ollut tästä vielä kuullut ja koen olevanikin hienossa asemassa, kun siitä olen nyt päässyt kertomaan. Joskaan poikaystäväni ei ole vielä suostunut tuotetta kokeilemaan, hah.
Näitä ylistäviä ja kehuvia kommentteja minäkin komppaan. Omaksi yllätyksekseni en kokenut tuotetta epämiellyttäväksi juoda, vaikka valmiin juoman väri onkin sellainen vihertävän harmaanruskea. Maku oli paljon parempi kuin mitä osasin odottaa. Vaikka ravintola-alalla työskentelenkin, täytyy myöntää, ettei oma makuaistini oli kehittynyt kovin korkealle, joten itse maistan tässä suurimmaksi osaksi vain kauran ja hennon pähkinäisen pehmeän maun, mutta varmasti joku makunystyröitään kehittäneempi kykenee poimimaan sieltä muitakin makuja. Ja makuun tottuu nopeasti! Ensimmäisellä kerralla minulla oli hieman vaikeuksia saada koko juoma alas, puolen välin jälkeen alkoi tökkimään, mutta eilen ennen töihin menoa tätä juodessani se meni alas ihan huomaamatta.
Ambronite on veteen sekoitettuna tekstuuriltaan pehmeä ja hieman sosemainen - sellaista kuin olettaakin juoman, johon on sekoitettu 120 g jauhetta, olevan. Suosittelen kuitenkin juomisen jälkeen tsekkaamaan suunympäryksen ja hampaat, itselläni ainakin jäi vihertäviä jäämiä niihin ;)

Mistä tätä tuotetta sitten saa? Ainakin toistaiseksi Ambronitea saa tilattua vain heidän nettisivuiltaan, jotka on englanninkieliset, mutta hyvin selkeät ja helppolukuiset, joten hieman huonomminkin englantia osaava pärjää kyllä. Myös hinnat nettisivuilla on eri valuutalla (Amerikan dollari), mutta onneksi netistä löytyy käyttökelpoisia valuuttalaskureita, joilla on helppo muuttaa summat euroiksi.

IMG_5900

Parasta mielestäni tässä on (luonnonmukaisuuden lisäksi) se, että kyseessä on oikeasti viiden suomalaisnuoren luotsaama yritys ja tuote, eihän vastaavaa toimintaa voi muuta kuin tukea ja kannustaa! Toivottavasti tälle tuotteelle saadaan paljon menekkiä ja tulevaisuudessa sen kysyntä olisi niin suurta, että tuotetta pystyisi ostamaan esimerkiksi Punnitse & Säästä -tyyppisistä kaupoista.

Itse olen joskus suhtautunut kaikkiin juotaviin ateriankorvikkeisiin tai aterioihin hieman varauksella ja epäluuloisesti, koska olen ajatellut, että ruoka ruokana ja että se on tapahtuma, josta pitäisi nauttia ja tehdä se ajan kanssa, mutta tosiaan todellisuus on iskenyt minuunkin monen monta kertaa - aina ei vaan ehdi ja jaksa. Ja Ambronite on niihin hetkiin ihan täydellinen vaihtoehto. Itse nimittäin tulin kylläiseksi yhden pussin sisällöstä ja se antaa muutenkin hyvän olon: maha tuntuu rauhallisemmalta, olo on energinen sekä saahan siitä sen mielenrauhan, että nyt on juotu terveellinen ateria, josta saa valtavasti hyviä ainesosia kehon käyttöön. Voisin ilman muuta harkita tätä päivittäiseen, tai ainakin viikottaiseen käyttöön!

Kiinnostuitko tuottesta? Ambronitesta voit lukea lisää sen nettisivuilta, ja/tai seurata Twitteristä, Facebookista sekä Instagramista. Jos taas tuotteen kokeileminen kiinnostaa, niin koodilla METTA10 saa 10% alennuksen tilauksesta :)

postaus toteutettu yhteistyössä Ambroniten kanssa.
'*linkit eivät ole mainoslinkkejä, eikä niistä klikkaaminen tuo itselleni mitään tuloja.