Huomenta tyypit! Joko te olette kokeilleet valmistaa munakasmuffineita? Mä olen nähnyt näistä juttuja ja kuvia vaikka kuinka, mutta vasta nyt tulin itse kokeilleeksi. Mun mielestä tää on aika nerokasta! Sekaan voi laittaa käytännössä mitä itse haluaa ja nää on helppo valmistaa sekä aika terveellisiäkin. Plus tietenkin ihan huippuhyvä aamu- tai välipala :)
Munakasmuffinit (6 klp)
5 kananmunaa
suolaa, mustapippuria
½ dl juustoraastetta
halutessaan mitä tahansa täytteitä:
paprikaa, tomaattia, yrttejä, kinkkua, pekonia, fetaa...
Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään (munat kannattaa vatkata ensin kevyesti, että rakenteet rikkoutuu kunnolla) ja jaetaan sitten silikonisiin muffinivuokiin ja uuniin paistumaan 10 minuutiksi noin 200 asteeseen (tai jos on oikein tehokas uuni niin pienemmälle). Nämä voi tarjoilla lisukkeena jonkin kanssa tai syödä sellaisenaan :) Nämä meni ainakin heti omalle välipalalistalle sen siliän tien!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti