31.7.2015

12

asuja asuja2

Kaksitoista asua kevään ja alkukesän varrelta, mikä näistä on teidän suosikki? Oma suosikki on ehdottomasti toisen rivin viimeinen asu. 
Tuo kyseinen nahkajakku vaan on sen verran niukka, ettei sen alle mahdu mitään paksumpaa palttoota, joten olen ajatellut hankkia syksyksi jonkinnäköisen bikertakin, jos onnistun jostain sopuhintaan löytämään. Ostoslistalla on myöskin mustat perustennarit sekä haaveilen sinapinkeltaisesta muhkeasta neuletakista. Myös mikä tahansa tumman/myrkynvihreä juttu käy. Olen viime aikoina selannut paljon Pinterestiä ja hakenut sieltä pukeutumisinspiraatiota. Mä olen varma, että tässä käy vielä niin, että elo- ja syyskuu on vuodenaikaan ja aiempiin vuosiin nähden jotain ennätyslämpimiä, ja syksyyn virittäytyneet ihmiset takoo päätään seinään. On tässä kieltämättä ollut vaikeuksia itselläänkin sulatella tätä olematonta kesää ja syksyn saapuminen ei oikeastaan tunnu yhtään kamalalta ajatukselta, kun pohjalla on jo käyty... :D

Mä olen kauhukseni huomannut pohtivani myös uutta hisväriä. Miksi mun on niin vaikea pysytellä kauan aikaa yhdessä värissä? Lämmin ruskea houkuttelisi, tai toisaalta olis ihanaa olla punatukkainenkin (tosin se on tänä vuonna jo käyty läpi...) Ei siinä muuten mitään, mutta nää mun teippipidennykset on vaaleat, ja näiden värjääminen voi olla hiukkasen epävarmaa touhua. Katsotaan. Josko pysyisin housuissani ja malttaisin ainakin elokuun mennä vielä tällä vaalealla tukalla. 
(Lähtikö taas aihe vähän karkailemaan...?)

29.7.2015

Kesämuistoja

IMG_5845 IMG_5850 IMG_5838 IMG_5833 mekko Nly Trend / farkkuliivi Seppälä / kengät H&M / aurinkolasit SheIn / reppu H&M

Muistan kesän 2010. Se tuntui parhaalta kesältä ikinä, siihen mennessä. Muistan, kuinka kävimme katsomassa Inceptionin elokuvissa ja poljin reilut kolmekymmentä kilometriä käydäkseni katsomassa häntä rippileirillä, mukanani itseleivottuja mustikkamuffinsseja. Täytin 18 ja istuin juomassa siideriä hyppyrimäellä ja mietin sitä kaikkea muuta, joka teki siitä kesästä muutakin, kuin parhaan. Niitä asioita, jotka olen antanut itseni unohtaa.
Muistan kesän 2011, kaikki ne viikonloput Amarillossa töissä ja ne hieman ahdistuneet viikot heinäkuussa, kun asuntoa Lahdesta ei meinannut löytyä. Muistan sen jännityksen ja jonkinlaisen ahdistuksen tietoisena siitä, että olin tietyllä tapaa jättämässä taakseni kaiken vanhan ja tutun ja hyppäämässä tuntemattomaan. Muistan sen ihanan kuumuuden, ja kaikki virkistävät iltauinnit parhaan ystäväni kanssa. Muistan ne hiostavat lauatai-iltapäivät, kun jaoin mainoksia autollamme, jossa ei ollut ilmastointia.
Muistan kesän 2012. Kesälle siirtyneen koulun harjoittelun ja samanaikaisen työn feissarina. Muistan, kuinka äitini aamulla kertoi mummon nukkuneen pois ja siskoni itkeneen. Ja kuinka minä halusin irrottautua kaikesta ja lähdin melkein pariksi viikoksi Irlantiin. Ja rakastuin. Siihen maahan ja siihen tunteeseen, kun koin olevani vapaa.
Muistan kesän 2013. Kun olin oikeasti rakastunut. Ja köyhä. Kuinka minulla ei ollut mitään muuta kuin aikaa. Muistan kaikki ne hauskat illat pihallamme, kun kuuntelimme radiota ja join rommikolaa naapurin kytätessä ikkunastaan. Muistan, kuinka kävin mustikassa ja metsä tuntui rauhalliselta ja turvalliselta paikalta. Muistan myöhäiset illat ja pitkäksi venyneet aamut.
Muistan edellisen kesän, kun kesäiset työpäivät tuntuivat loppumattomilta. Muistan kesäloman ja sen kuuluisan Tallinnan risteilyn, johon voisin palata koska tahansa takaisin. Muistan ystävieni kyläilyt ja ne hikiset baarireissut, joilla tanssimme jalat kipeiksi. Kuumat kesäyöt, kun oli pakko tulla nukkumaan olohuoneeseen auki olevan ikkunan luo. 

Loppujen lopuksi kaikki elämäni kesät ovat omalla tavallansa olleet parhaita ikinä. Tämän kesän tulen muistamaan paitsi huonosta säästä, mutta myös siitä, että olen oikeasti tyytyväinen elämääni. Tunnen olevani tasapainossa, kiitollinen ja avoin, valmiina ottamaan vastaan sen, mitä elämä ikinä eteen tuokaan. 

27.7.2015

Oman elämän Indiana Jones

IMG_5738 IMG_5753 IMG_5754 IMG_5767 IMG_5801
takki H&M / neulepaita H&M / shortsit Seppälä / kengät New Look / hattu H&M / reppu H&M

Huh, viikonlopun työputkesta selvitty, katellaan ens viikonloppuna uudestaan! Ei ihan niin työntäyteinen loppuviikko sentään tulossa, mutta mulla tuppaa tässä listassa olemaan viikolla aika paljon vapaata ja sitten viikonloppuna sellaisia monsterivuoroja. Mutta tämmönen järjestely on mulle itse asiassa ihan fine. Tällä hetkellä olen taas Kouvolassa (tää on niin ihana mesta ettei malta pysyy poissa!! Or not....) kun tulin hakemaan mun hauvavanhuksen kotiin. Reissu venyy tosin ainakin huomiseen ellei jopa keskiviikkoon, sillä mikäpä kiire mulla täältä pois olisi, nimimerkillä tilipäivä vasta ens viikolla ja jääkaappi kotona täysin tyhjä :D Onneks oon ovela kettu ja junamatkasta ei tarttenu maksaa mitään (oon kyllä varma, että tämä ilmainen kruisailu kostautuu mulle vielä joku kaunis päivä, mutta maksan mie sentään noin joka toisesta matkasta!)

Joka tapauksessa, mitä muuta on tullut tehtyä/mietittyä armottoman työnteon ohella? 

- pidetty kauhuleffailta poikaystävän kanssa, joista tosin toisesta leffasta jäi puolet katsomatta, kun se oli yksinkertaisesti niin surkea.

- mun koirattomalla viime viikolla onnistuin raahautumaan aamulenkille! Vain kerran tosin. Ja se oli just sinä päivänä kun edessä oli vielä 11,5 tunnin työpäivä. Voin kertoa, että illalla otti aika koville!

- Aloittanut asuntojen kyttäyksen. Oon vähän turhan aikaisessa, mutta eikös se kuitenkin ole niin, että aikainen lintu madon nappaa? Mun jokailtaisiin toimiin kuuluu nykyisin ennen nukkumaan menoa selata oikotiet, tori.fit sun muut läpi. Yhtään potentiaalista asuntoa ei ole oikeastaan tullut vastaan, mutta on niitä oikeestaan silti aika hauska selailla!

- Tuijottanut vaiheeksi Supernaturalia Netflixistä. Mulla on menossa viimeinen kausi, mikä sieltä löytyy. Jonka saan varmaan katsottua loppuun vapaiden loppuun mennessä. Mitä mä sitten teen?!

- Potenut armotonta matkakuumetta. Muistellut aikaisemmin tekemiäni reissuja ja oikeesti ihan hullu palo päästä taas jonnekin. Seuraava reissu on syyskuussa länsinaapuriin Ruotsiin, mikä nyt ehkä auttaa jonkin verran, muttei olleskaan tarpeeksi. Kohteita, jonne haluaisin matkustaa (sen lisäksi että olis kiva mennä takaisin Irlantiin tai jonnekin Britanniaan) on ihan hirveesti. Mä olenkin tässä alkanut pohtimaan, että se olisi otettava itseään niskasta kiinni ja pantava oma rahankäyttö tiukkaan seulaan, jos haluaa reissuun päästä.

- Ollut meikkaamatta silmiä viikon ja tänään oli vihdoin ensimmäinen päivä, kun pääsin maalaamaan muutakin kuin ripsia ihan kevyesti ripsien kärkiin. Mulla oli tosiaan ilmeisesti silmäluomet tulehtuneet ja tässä on nyt kohta viikon verran vedetty armotonta silmätippa ja -voide kuuria. Jos vaikka loppuviikosta pääsisi tunkemaan kauan kaivatut piilarit silmiin (olen siis käyttänyt silmälaseja nyt koko ajan, mutta en ole halunnut niitä kuvissa pitää, koska en yksinkertaisesti osaa olla kuvissa luonteva ne päässä, nim. testattu on).

Ja öö. Siinäpä se. Tervetuloa meikäläisen tapahtumarikkaaseen elämään! :D Joka tapauksessa mahtavaa viikonalkua, loppuviikosta ollaankin jo elokuun puolella! Kääks, mihin tää vuosi on oikein hävinnyt??

PS. Mä en voi sille mitään, että aina kun käytän tota hattua, tulee järkyttävät Indiana Jones -vibat. Raippa vaan puuttuu! Ja jahtaavat natsit. 

24.7.2015

Täydellisen kesäpäivän metsästys

IMG_5448 IMG_5680 IMG_5697 IMG_5701 IMG_5443 IMG_5686 IMG_5450 IMG_5679 IMG_5695 IMG_5461 IMG_5704 IMG_5689 IMG_5698
Toisaalta kyseessä on erittäin uhanalainen laji, joka vaatii välittömien suojelutoimenpiteiden aloitusta. Kaikenlaiset näköhavainnot on suotavaa tallentaa.

22.7.2015

Orange Is The New Black

IMG_5665 IMG_5672 IMG_5663
mekko H&M / reppu H&M / kengät Sceond hand

Hohhoijakkaa, tänään ei moisesta auringonpaisteesta ole kyllä taas tietoakaan! Tosin taivaalle kun luo katseen, niin ei tuo täysin epätoivoiselta näytä. Toisaalta kuinka hienoa olisi, jos pääsisi oman turhamaisuutensa yli, ja oppisi nauttimaan sateesta?
Jos nyt ei pelkästään tästä säästä höpöteltäis, niin saavuin parisen tuntia sitten kotiin, kävelin kotiin kapsäkkieni kanssa ja siitä sitten suoraan päivystykseen vilauttamaan silmiäni. Nää on oikeasti tosi kamalat :D Jo näissäkin kuvissa (jotka on otettu maanantaina) ne näyttää hieman turvonneilta ja ärtyneiltä, mutta nyt tässä on kaks päivää vedetty ilman meikkiä ja suoraan sanottuna hieman ärsyttää mennä töihin tämännäköisenä (taas se kuuluisa turhamaisuus), mutta life is a bitch ja silleen! Sain kuitenkin tehokkaat lääkkeet, eli todennäköisesti jo huomenna ollaan ulkonäöllisesti voiton puolella :)
Huomenna olis myös miun syntymäpäivä, mittariin kilahtaa 23-vuotta. Postilaatikossa odotti onnittelukortti ja kakskymppiä mummolta, ja äidiltäkin sain lahjaksi uuden maton ja lakanan (matto jäi tosin vielä toistaiseksi sinne, en lähtenyt junassa kuljettamaan :D) ja se teki miulle pienen kakun, joka jo syötiin, mutta siihempä ne juhlinnat oikeastaan jääkin. Huomenna iltasella tehdään jotain poikaystävän kanssa, mutta mitä, on vielä ihan hämärän peitossa. Ei mitään kovin erikoista joka tapauksessa, sillä rahatilanne on sen verran huono, ettei pysty laittamaan useita kymppejä ulkona syömiseen tai leffassa käymiseen (nimimerkillä apteekkiin meni just se reilu parikymppiä, kiitti mummo, tuli tarpeeseen!)

Mutta hei joo, mitäs mieltä mun toisesta uudesta mekosta? Tilatessani tätä ymmärsin, että väri olis ollut huomattavasti keltaisempi ja vähän sinappisempi, mutta tuntui tää omalta näinkin.
Ja mites nää mun täysin ilman punaista lankaa kulkevat postaukset? Ärsyttääkö tämmönen älytön selittäminen vai ihan kivaa vaihtelua? Mää kovasti yritän pitää nämä semmosina helposti ja nopeasti luettavina, koska ei itsekään useimmiten jaksa syventyä tosi pitkiin teksteihin (ööö keskittymisvaikeuksia? Mä kyllä luulen että tällä ilmiöllä on joku ihan oma, nykyaikaan sopiva sanansa, josta mulla ei tosin ole harmainta aavistustakaan), mutta kun tätä juttua vaan tulee eikä mun sormet suostu lopettaa kirjottamista!!
No mut anyways hyvää keskiviikkoa ankeahkosta säästä huolimatta, tää Quasimodo lähtee jonkin ajan päästä töihin!

21.7.2015

Boyfriend tag

Mie olen monessa blogissa törmännyt näihin boyfriend tageihin ja aattelinpa, että hauska idea, minäkii tahdon tehä! Tai siis poikaystävän pitää tahtoa tehdä! Eihän se järin innostunut ajatuksesta ollut ja tyylilleen uskollisena vastailikin melko harvasanaisesti, mutta onhan tämä tänne nyt laitettava, kun toisen pakotin kysymyksiin vastailemaan :D Kursivoidut tekstit on luonnollisesti meikäläisen kommentteja noihin vastauksiin.

1. Jos tyttöystäväsi katsoo telkkaria, mikä siellä todennäköisesti pyörii?
- Vain elämää?

2. Minkä kastikkeen hän valitsee salaattiinsa?
- Paprika
joo paprikamajoneesi on ihan parasta mutta en mie sitä kyllä salaattiin laittaisi :D

3. Mikä on hänen inhokkiruoka?
- Varmaan maksalaatikko on yks niistä.
Noo kelläpä ei!

4. Menette ulos illalliselle ja drinkeille, mitä hän tilaa?
- Jos illalliselle niin joko vettä tai colaa, drinkeillä taas varmaan joko rommicolaa, siideriä tai jotain ihmedrinkkejä.
Juomalinjalla pelkästään oon aina!! :D


IMG_3764

5. Mikä on hänen kengänkoko?
- Jaa-a!
Kyl se tän tietää jos ois miettinyt enemmän...

6. Jos hän keräilisi jotain, mitä se luultavasti olisi?
- Elokuvia

7. Mitä hän voisi syödä päivittäin kyllästymättä?
- Ei varmaan mitään
Niitä Elovenan välipalakeksejä, uuniomena-toffeen makuisia juttuja syön melkeen joka päivä enkä oo vielä kyllästynyt!

8. Minkälaista musiikkia hän kuuntelee?
- Rock, elokuvamusiikki jne.

9. Minkälaisista elokuvista hän pitää?
- Fantasia, komedia, piirretty jne.
Missä on se draama!!!

10. Minkä väriset silmät hänellä on?
- Ruskeat

11. Kuka on hänen paras ystävä?
- Liina

12. Asia mitä usein teet, mistä hän ei pidä?
- Nukun "myöhään" tai näprään kännykkää.
Otetaan tosta myöhään sanasta ne lainausmerkit pois :D

13. Missä hän on syntynyt?
- Kouvola tai Valkeala!
En oo koskaan osannut vastata tähän kysymykseen oikein itsekään. Joo, vanhempien kirjat oli Valkealassa ja näin ollen minäkii valkealalainen, mut kuitenkin synnyin Kuusaankoskella. Joka nykyisin kuuluu Kouvolaan. Et mikähän tää nyt sit on?

14. Jos leipoisit hänelle synttärikakun, millainen se olisi?
- En usko että se kauheesti ainakaan kakkua muistuttais...:D

15. Minkä parissa hän viettää mielellään monia tunteja?
- Katsoo elokuvia/tv-sarjoja, tekee ruokaa/leipoo, piirtää, kirjoittaa.

16. Mitä hän osaa erityisen hyvin?
- Piirtää, kirjoittaa
En ois kyllä ite näitä maininnu hahah


IMG_7481

17. Mikä on oudointa ruokaa, mistä hän tykkää?
- Kaikki missä on jotain munakoisoa
Pientä liioittelua nyt!!

18. Mitkä kolme asiaa hänellä on aina mukanaan?
- Kännykkä, avaimet, lompakko.
- No itse asiassa lompakkoa useammin kamera

19. Mikä saa hänet ärsyyntymään?
- Pitkät työpäivät, jos ei löydä esim. kaupasta jotain

20. Entäs piristymään?
- Ruoka ja aika :D
Hahahaa :D Ruoka-aika?

21. Ketä julkisuuden henkilöä hän ihailee?
- Tobias Sammet

22. Millainen hän on tyttöystävänä?
- Luotettava, huolehtiva

23. Milloin hän tapasi vanhempasi?
- On siitä varmaan jo reilut pari vuotta.
Ollaan oltu yhdessä reilut pari vuotta...Samaisella reissulla mulla oli myös koirani mukana, joka kauheana hellepäivänä joi hirveästi ja kusi sitten heidän lattialle. Voisin melko varmasti sanoa, että oli aika lähtemätön ensivaikutelma! No ei, luulenpa että kukaan muu ei tätä edes muista :D

24. Mikä on hänen uusin villityksensä?
- Nyt en kyllä tiedä!
En tiiä minäkään. Ei mulla kai oo.

25. Millainen on hänen kotilook?
- Hiukset kiinni ja mun paita päällä.

IMG_5856

20.7.2015

Cowgirl

IMG_5573
mekko
IMG_5600
IMG_5617
mekko Seppälä / takki H&M / kengät H&M / aurinkolasit H&M

Hei täällä mä oon! Mulla on ollut niin paljon kaikkea tekemistä (kuten aiemmassa postauksessa vihjasinkin), ettei tässä oo koneelle ehtinyt tulla istumaan olleskaan! Mutta hyväähän tämmönen aina välillä tekee. Nyt olis vielä pari päivää vapaata ja hengaan äitini luona täällä Kouvolassa. Eilen vietettiin päivää siskoni kanssa, joka laittoi mulle tukan takaisin päähän ja osti mulle Veturi-reissulta tuon Seppälässä silmiini pistäneen mekon etukäteissynttärilahjaksi, hih! Kengät puolestaan on henkkamaukan alennusmyynnistä ja kivuudestaan huolimatta ne teki mulle aika muhkeat rakkulat kantapäihin...

Loppuviikosta olisi töiden saralta tulossa aika raskas (pelkästään viikonloppuna mulla on 30 työtuntia), mutta ehkäpä sitä keksis jotain kivaa torstaille, kun on mun synttäripäivä ja pääsen töistä jo iltapäivällä :) Koirakin jää viikoksi tänne äitin luo hoitoon, joten saan vähän helpotusta koiranhoitopulmiin. Kohta mun täytyisi alkaa laittautua ihmisen näköiseksi, vien siskon töihin ja sen jälkeen käyn kaupassa ja tuun laittamaan ruokaa jonka jälkeen lähden treffaamaan kaveria keskustaan. Ja äiti haluaisi, että tekisin sille taas pekaanipähkinäpiirakkaa. Rankka päivä tulossa! :D

16.7.2015

Day and night

IMG_5329
IMG_5390
IMG_5333
IMG_5395
IMG_5344
IMG_5423
IMG_5340
IMG_5420
IMG_5358

Only when the last tree has died
and the last river been poisoned 
and the last fish been caught
will we realise
we cannot eat money.

-cree indian wisdom

15.7.2015

Happy


IMG_5308
IMG_5297
IMG_5310
IMG_5288
mekko Rut m.fl. / neuletakki Gina Tricot / laukku Seppälä / tennarit Jess

Tiedättekö kun on joskus niitä päiviä, että sitä on heti herätessään tavattoman hyvällä tuulella ja voisi syleillä suurinpiirtein koko maailmaa ja tekisi mieli heittää yläfemmaa jokaisen vastaantulijan kanssa?
Mulla on tänään sellainen päivä! Tai oikeastaan sellainen viikko, ainakin tähän asti. Niin paljon kaikkea kivaa ohjelmaa ja ihmisiä, että eihän tässä voi olla muuta kuin hyvä mieli. Valaistakseni teillekin mitä kaikkea kivaa mulla on tiedossa/tapahtunut niin tässä tulee: maanantaina lyhyt työvuoro ja laatuaikaa poikaystävän kanssa (käytiin mm. syömässä ulkona), eilen tiistaina näin paras ystäväni kävi kylässä luonani ja taas lyhyt työvuoro ja päivän päätteeksi kävin vielä myöhäisellä iltakävelyllä Jedin kanssa ihailemassa auringonlaskua. Tänään mulla on vapaa, poikaystävän äidin synttärikakun pohja leivottuna ja jonkin ajan päästä pitäisi aloittaa ruuanlaitto, koska äiti tulee kylään ja mennään todennäköisesti hengailemaan satamaan (koska aurinko paistaa ja lämpötilatkin muistuttaa melkein heinäkuisia lukemia tänään, eikä ehkä tarvi käyttää sukkahousuja niinku noissa maanantaisissa asukuvissa!) ja illalla vielä poikaystävän bändin keikalle. Torstain ja perjantain ohjelmat on vielä hieman hakusessa töitä lukuunottamatta, mutta lauantaina on sitten ne synttärit, jonne tuota kakkua väsään. Ja samalla siitä alkaa mun neljän ja puolen päivän vapaat, eli suuntaan Kouvolaan morjestamaan sukulaisia (kuten siskoa jonka kanssa ollaankin suunniteltu jo puuhaa koko sunnuntaiksi) ja kavereita!

Muistakaa tekin iloita elämän pienimmistäkin asioista, mehustella niitä ja kuuluttaa koko maailmalle, kuinka ne tekevät elämästä ihanaa. Aina ei ole hyvä päivä eikä energiaa riitä juuri mihinkään, mutta niinä päivinä kun hymy koristaa kasvoja jo herätessä ja tuntuu, että tässä on koko maailma avoinna, niin ottakaa siitä kaikki irti! 
Mahtavaa keskiviikkoa ja loppuviikkoa kaikille!

t. yks riemupelle

13.7.2015

Mahottoman hyvä brownie

No nyt kuulkaas! Olis sitä superhyvän (ja -nopeasti kadonneen) brownien reseptiä tarjolla! Eilisen vapaapäivän kunniaksi päätin leipoa uuden satsin, siitäkin huolimatta että tämä on äärimmäisen turmiollista... luojan lykky, että tätä pystyy kerralla syömään vain pikkuruisen palan ja tämä säilyy jääkaapissa oikein säilytettynä melkein viikon. Jos suklaahirmuja on näköpiirissä enemmän, kannattaa suosiolla tehdä kaksinkertainen satsi, tää on meinaan oikeasti ihan järjettömän hyvää.

Reseptin löysin taas kerran netin valikoimaa selailemalla ja poimimalla muutamasta ohjeesta niksit ja yhdistin ne. Ei hullumpi lopputulos.
Brownie on maultaan ja koostumukseltaan oikeastaan aika samanlainen kuin mutakakku ja itse on tullut leivottua jälkimmäistä huomattavasti enemmän. Tältä sivulta löytyy kuitenkin aika hyvin selitettynä näiden herkkujen välinen ero. Ohessa myös tämä aiemmin julkaisemani mutakakun ohje, joka on pitkälti samankaltainen kuin tämän brownien ohje, mutta koska kaksi ihan eri herkkua niin pistetään nyt sitten uutta ohjetta! ;D

IMG_5276

Brownie

3 kananmunaa (4, jos pieniä)
2 dl fariinisokeria
3/4 dl tavallista sokeria
150 g voita
350 g suklaata
1½ dl kaakaojauhetta
1½ vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta

Sulata voi ja reilu 200 g suklaata (suosittelen käyttämään tummaa suklaata, lopputulos ei ole silloin niin ällömakea) vesihauteessa tai miedolla teholla mikrossa, anna jäähtyä. Vatkaa sokerit ja munat kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon voi-suklaaseos hyvin sekoittaen, älä kuitenkaan enää vatkaa suurella teholla. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Rouhi jäljellä oleva suklaa karkeaksi muruksi ja sekoita taikinan joukkoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun neliskulmaiseen vuokaan (pienempi vuoka parempi, leivos ei kovin paljon kohoa uunissa, joten isossa vuuassa jää aika matalaksi) ja paista joko kiertoilmauunissa 150 asteessa noin 20 minuuttia tai tavallisessa uunissa 175 asteessa 20-25 minuuttia uunin tehosta riippuen. 
Brownien kuuluu jäädä sisältä mehevän kosteaksi (ei kuitenkaan ihan niin "märäksi" kuin mutakakun) joten helpoin tapa testata paistoajan toisella puolikkaalla brownien valmiutta on heilutella vuokaa hieman (herkun kuuluu tutista hieman keskeltä ollessaan valmis) tai kokeilla coctailtikulla taikinaa. Tikkuun kuuluu jäädä hieman kosteaa taikinaa.

IMG_5274

Brownie leikataan useimmiten neliön muotoisiin annospaloihin ja tämä pitää tehdä ehdottomasti vasta sitten, kun leivonnainen on jäähtynyt tarpeeksi! Brownie on muutenkin parhaimmillaan vasta jäähtyneenä tai jopa jääkaappikylmänä.
Jos haluaa vähemmän suklaisen version, voi ohjeen suklaarouheen korvata esimerkiksi pähkinöillä, joita käytetään monissa ohjeissa. Veikkaanpa, että esimerkiksi pekaanipähkinä olisi tässä aika herkkua! Tumman/maitosuklaan sijaan voi käyttää myös valkosuklaata rouheena.

IMG_5280