30.3.2018

Ajatuksia työstä

kevät2 kevät5 kevät4 kevät kevät3

Palasin tällä viikolla lomalta töihin ja buum, lomamoodi vaihtui miljoonaan (okei, pientä liioittelua) työhön liittyvään ajatukseen ja uuden omaksumiseen - ja tässähän ei ole mitään valittamista, sillä pidän työstäni. Musta vaan tuntuu, että jaksan joka kerta mainita, että töitä on ja muuta ei ehdi ajattelemaan, ja sitä kautta saattaa muodotua mielikuva siitä, että olisin koko ajan kamalan työpaineen alla, mikä ei pidä paikkaansa. Siksi ajattelin kirjoittaa vähän ajatuksia työstä noin ylipäätään.

Työn mielekkyys on varsinkin syksystä lähtien ollut tärkeässä avainasemassa omassa elämässäni. Olen onnekas, että mulla on vakituinen duuni kannustavassa ympäristössä toinen toistaan ihanimpien ihmisten ympäröimänä - työ ei läheskään aina tunnu työltä ja ylimääräiset jutut ottaa monesti jopa oma-aloitteisesti vastaan. Toisinaan vuorotyö on haastavaa ja pitempien työputkien aikana väsyy, eikä asiakaspalvelu ole aina maailman helpointa, mutta vaikka työ onkin mieluista, ei se mun mielestä tarkoita, että sen pitäisi olla helppoa. 

On helpommin sanottu kuin tehty, että ihmisen pitäisi hankkia itselleen työ, josta nauttii. Kaikilla ei ole vaihtoehtoja ja mahdollisuuksia sellaiseen, mutta ideana se, että työkseen pitäisi tehdä jotain sellaista, mistä nauttii, on totta. Nuorempana ravintola-ala ei monellakaan tavalla ollut se, minkä olisin välttämättä halunnut valita urakseni, mutta se oli käytännöllinen ja realistinen valinta: tällä alalla on töitä, kun on valmis tekemään, joustamaan ja oppimaan uutta. Aina sillä koulutuksellakaan ei ole merkitystä, sillä tekemällä vasta oppii oikeasti - ainakin omalla kohdalla. Onni on ollut myötä myös muuten, sillä potentiaalini on huomattu ja huomioitu, mitä kautta pääsen itse vaikuttamaan omiin työtehtäviini, eikä uravalinta harmita lainkaan.

Eli lyhyesti: tavoittele sellaista työtä, jota haluat tehdä huonoista päivistä huolimatta. Että töihin lähteminen ei tunnu vastenmieliseltä pakolta, vaan mahdollisuudelta nähdä ja oppia. En minä itsekään lähde joka päivä riemusta kiljuen omalle työpaikalle, mutta koskaan mulla ei ole ollut fiilistä, etten sinne haluaisi mennä.
Pahimmillaan itselleen epämiellyttävässä työssä roikkuminen vaikuttaa työnlaatuun ja vie mahdollisen työpaikan sellaiselta, kuka sen oikeasti haluaisi ja tarvitsisi - ja tekisi työn mahdollisesti paremmin. Ja pahimmillaan huonossa tai epämieluisessa työsuhteessa roikkuminen vie myös itseltään jotain - työn ei kuulu määritellä meitä tai määräillä miten meidän tulee sen ohella elää. Koska työn ohella kuuluisi siis myös elää - työ ei saa eikä voi olla koko elämä, ainakaan minun mielestäni.
Millaisia ajatuksia työ teissä herättää ja oletteko siitä hyvässä asemassa, että saatte tehdä itsellenne mieluista työtä, vai teettekö hommia pakon sanelemana?

27.3.2018

Glendalough, County Wicklow, Ireland

Reissumme viimeisenä päivänä tehtiin päiväretki Wicklown maakuntaan, jossa sijaitsee Wicklown kansallispuisto ja Wicklow -vuoret. Alue on suosittu myös tv-sarjoissa ja elokuvissa, esimerkiksi Viikingit -sarjaa on kuvattu alueella paljon.
Alueelle liikennöi päivittäin muutamakin eri bussiyhtiö ja kierrokset ovat hieman erilaisia siitä riippuen, joten valinnanvaraa riittää. Retki maksaa 25 eurosta ylöspäin per henkilö, riippuen retken ominaisuuksista ja kestosta. Me valittiin kaikista "nopein", mikä vähän synkän sään huomioiden ei ollut huono valinta. Bussista näki maisemia hyvin ja oppaamme oli symppis vanha papparainen, joka kertoi alueesta ja sen historiasta selkeästi. Jos sääkartta kuitenkin lupaa upeaa säätä retkipäivälle, suosittelen valitsemaan kierroksen, jossa pysähdyksiä on enemmän. Meilläkin itse asiassa piti olla, mutta korkealla vuoristossa oli sen verran lunta ja sulamisvettä, ettei sinne suositeltu mennä. 

IMG_9851 IMG_9806 IMG_9819 IMG_9833 IMG_9805

Menomatkalla pysähdyimme lyhyesti Powerscourtin puutarha-alueella pienessä Enniskerryn kylässä ja netistä kun hieman selaa kuvia, on paikka tosi vaikuttavan näköinen varsinkin kesäaikaan. Puutarha alueelle on noin 7 euron sisäänpääsymaksu, jota me ei luonnollisesti reilun puolen tunnin pysähdyksellä edes harkittu. Päärakennuksessa on ravintola-kahvila sekä monia söpöjä pikkupuoteja. Myös Enniskerryn kylä vaikutti sympaattiselta. Alueella sijaitsee myös Irlannin suurin vesiputous, jonka näin itse kaukaa bussista . Tämä on kuitenkin sellainen paikka, että sikälimikäli kun mahdollisuus tulevaisuudessa tulee matkata maahan taas uudestaan, haluan tutkia tämän paikan tarkemmin!

Tämän jälkeen matka jatkui Glendaloughiin, matkan varsinaiseen pääkohteeseen. Kyseessä on laakso kahden järven välissä ja todella vanha luostarialue, jonka jäännökset vilahtelevat kuvissakin. Alueella on käsittääkseni myös monta patikointireittiä, mutta eivät sovellu ymmärtääkseni täysin aloittelijoille. Joka tapauksessa paremmalla säällä tämäkin paikka olisi luultavasti aivan upea, sillä se oli jylhä ja kaunis näin maaliskuisena harmaanakin päivänä, kuvat eivät tee oikein oikeutta paikalle. 

IMG_9810 IMG_9837 IMG_9817 IMG_9831 IMG_9829 IMG_9820

Viimeinen stoppi oli Avocan pikkuruisessa kylässä, jossa tähän aikaan vuodesta oli avoinna yksi ravintola ja yksi kauppa - tai sitten pysähdyimme vain "huonossa" kohdassa. Joka tapauksessa ravintola oli ylihinnoiteltu ja tänne saapuessamme alkoi sataa, joten kokemus jäi vähän nahkeaksi. Kesäkuukausina tämä saattaakin olla ihan sympaattinen paikka.

Dubliniin matkustaessa suosittelen ehdottomasti varaamaan yhden päivän johonkin tämmöiseen päiväretkeen - joko omatoimisesti tai sitten näillä bussiretkillä. Lippuja saa ostettua ennakkoon netistä moneen paikkaan, tai sitten keskustan turisti-infoista, tai oman majoituspaikan respasta. Retkiä valitessa kannattaa ottaa huomioon, että ne toteutuvat vain, jos mukaanlähtijöitä on tarpeeksi ja sääolosuhteet suotuisat - tästä syystä infopisteestä varaaminen n ns. turvallisinta, koska he varmistavat etukäteen, että matka toteutuu. 

24.3.2018

Ireland Photodiary

Pahoittelut hiljaisuudesta, mutta kävin tekemässä kauan odotetun talvilomareissun Irlantiin, enkä ottanut konetta mukaan (enkä ennen reissua ehtinyt ajastaa yhtään postausta), joten vasta nyt pääsen koneen ääreen.
Oltiin ma-pe reissussa äitini kanssa ja majoituttiin Dublinissa. Ei vietetty kuitenkaan koko reissua pääkaupungissa, vaan tehtiin päiväretki ihanaan Brayhin, joka on mulle ennestään tuttu paikka viime reissulta sekä bussiretki Wicklown kansallispuiston alueelle ja erityisesti Glendaloughin. 

27111742248_4f9f5d7e25_o IMG_9647IMG_9780IMG_9660 39173810300_0f9eeecc1b_o

Tämä reissu oli meikäläisen viides kyseiseen maahan, muttei varmasti viimeinen. Luulisi, että tässä vaiheessa alkaisi jo kyllästyttämään ja haluaisi nähdä vähän muita paikkoja, mutta mitä vielä - tästä reissusta jäi entistä enemmän fiilis, että pakko päästä tutustumaan maahan vielä paremmin ja enemmän. Nähtävää ja koettavaa on niin paljon, ettei aika riitä millään kaikkeen. Toki tällä reissulla koluttiin hyvin paljon mulle jo entuudestaan tuttuja paikkoja, kuten vaikkapa tuo Bray, mutta koska sää oli mitä parhain siellä vierailupäivänä ja Bray on mitä sympaattisin merenrantakaupunki, niin siellä vietti ihan mielellään päivän. Braysta Greystonesiin vievän patikointireitinkin kävelin jo viimeksi, muttei kaduttanut yhtään, että käveltiin se myös nyt. 

IMG_9740 IMG_9703 IMG_9802 40982418631_8d708baa87_o IMG_9771 IMG_9698

Aiemmat reissuni ovat sijoittuneet pääasiassa kesäkuukausille (kerran syyskuulle), joten en oikein osannut odottaa, millainen sää Irlannissa odottaa. Kevät oli huomattavasti pidemmällä kuin meillä täällä Suomessa, mutta muuten aika epävakaista ja varsinkin tuulista. Poikkeuksena tuo aurinkoinen ja lämmin päivä Brayssa, kävelyreitin varrella piti muutamaan otteeseen keventää vaatetusta. Kaupunkilomaksi maaliskuu käy siinä kuin mikä tahansa muukin kuukausi, mutta jos haluaa tehdä muutakin ja käydä retkillä eri luonnonkohteissa, suosittelen ehdottomasti valitsemaan ajankohdaksi touko-syyskuu välin. Meidänkin bussiretkellä yksi etappi jäi sääolosuhteiden takia kokonaan välistä, mikä vähän harmitti, mutta onneksi reissu oli muuten ihan onnistunut. Ja ainoastaan viimeisenä iltana satoi! Mä olen kaikki reissut yhteen laskettuna viettänyt Irlannissa reilun kuukauden, ja oikeasti sadepäiviä on kertynyt yhteensä varmaan kuusi. Mulla on ollut siis joko äärimmäisen hyvä tuuri tai sitten maan sateisuus on ainakin näin suomalaisesta näkökulmasta hieman liioiteltua. Mutta toki se matkustusajankohtakin vaikuttaa.

IMG_9770 IMG_9679 IMG_9785 IMG_9731 IMG_9838 IMG_9760 IMG_9809 IMG_9674

Hotellivalinta, tai no, kyseessä oli enemmänkin sellainen guest house, oli ihan onnistunut. Mähän olen tottunut yöpymään about kahden tähden hotelleissa/hostelleissa, ja tämä oli siihen nähden oikein tyydyttävä. Ainoa miinus siitä, että huone oli vilkkaan liikenteen tien puolella ja ohuiden ikkunalasien takia meteli ajottain aika kova, muttei häiritsevä. Aamupala oli paljon monipuolisempi kuin osasin odottaa ja se oli pelkkää plussaa, koska yleensä olen yöpynyt paikoissa, joissa aamupala ei sisälly huoneen hintaan.

Ostoksia tein maltillisesti - pari vaatekappaletta, kahvia ja tuliaisia. Mikään shoppailureissu ei ollutkaan kyseessä (taaskaan) ja itse asiassa tehtiinkin vain muutama täsmäisku pariin kauppaan, ja saatiin mitä haluttiin. Mun harmikseni/onnekseni Forever 21 oli lähtenyt pois tutusta ostoskeskuksesta, joten omat vaateostokseni tein Penneysiltä. Sieltähän olisi toki löytynyt vaikka mitä, mutta pyrin olemaan fiksu ja valitsin vain muutaman mieluisen/tarpeellisen vaatekappaleen. Jos ensi reissulla sitten vaikka shoppailisi enemmän!

Siinä vähän sekalaisia mietteitä reissusta näin alkuun, postauksia tulee pari lisää jahka saan käsiteltyä kuvia ja niin edelleen :) Lomapäiviä mulla on vielä tänään ja huomenna, mutta maanantaina sitten taas paluu arkeen ja töihin. 

13.3.2018

This Is My Time

2018-03-13_04-25-34

Musta on ihanaa, että näin tiistai-iltapäivänä, kun istun tässä pöydän ääressä kuunnellen Red Hot Chili Peppersiä ja vain hengaillain samalla hoitaen muutaman tärkeän askareen pois alta, musta tuntuu pitkästä aikaa tältä. Siltä, että kaikki onnistuukin. Kaikki menee just niin kuin pitääkin, oli itselläni siihen valtaa tai ei. Niin hyvä fiilis, että oli pakko tanssia kotiin tullessa. Fiilis, että ajoittaisista epäonnistumisen tuntemuksista huolimatta, oon just se kuka haluankin. Koska fakta on se, että vaikka sitä haluaa olla aina parempi, ei tarkoita, etteikö ois hyvä jo nyt. Ja se on jotain, mikä on multa tässä viime aikoina tuntuu unohtuneen.

Ja vahva suositus seuraavien kappaleiden kuunteluun:


7.3.2018

Helppoa arkiruokaa: 2 x pastasuokkia

Olen ollut tänä vuonna äärimmäisen laiska (ja jokseenkin kiireinen myös) ruuanlaittaja leipomisesta puhumattakaan, mutta mulla on pari pasta-ateriaa, joita olen tehnyt senkin edestä. Mä en tiedä mikä pastanhimo mulla on meneillään, jos haluan kokata niin haluan pastaa :D Joka tapauksessa nämä on simppelit ja nopeat annokset valmistaa, sopii ehkä paremmin yhdelle tai kahdelle ihmiselle valmistettavaksi kuin suurien määrien tekeminen.

2pastasuosikkia


Lohi-avokadopasta

avokadoa
lämminsavulohta (tai tavallista, itse tykkään savulohesta)
haluamaasi pastaa
1 valkosipulinkynsi
loraus oliiviöljyä
chiliä
suolaa
sitruunapippuria
halutessasi sitruunamehua
pastajuustoraastetta

Valmistus kaikessa yksinkertaisuudessaan: keitä pasta, pilko avokado sopivan kokoisiksi paloiksi, sekoita joukkoon loraus oliiviöljyä ja sitruunamehua, lisää muut mausteet. Lämmitä lohi ja sekoita ainekset pastan joukkoon. Viimeistele juustoraasteella. Niin helppoa ja hyvää!!

Tortellonit tomaatti-pestokastikkeella

täytettyä tuorepastaa (oma lemppari tähän on ilmakuivattua kinkkua sisältävä tortelloni)
20 g tomaattisosetta
1 prk smetanaa (n. 150 g)
kuivattuja yrttejä
suolaa
pippuria
pastajuustoraastetta
pestoa

Keitä tomaattisoseesta ja smetanasta tomaattikastike, lisää joukkoon mausteet (laitan toisinaan myös valkosipulia jos jaksan pilkkoa, hahh). Anna tekeytyä miedolla lämmöllä. Keitä tuorepasta ohjeiden mukaan. Lisää tomaattikastikkeeseen n. ½ dl juustoraastetta ja sekoita kastike valutetun kypsän pastan joukkoon. Lisää pestoa nokareina päälle ja reilusti juustoraastella. Tarjoile tuoreen leivän kanssa tai oman suosikkini, yrttivoipatongin, kera :D


Jos kaipailee lisää helppoja pastareseptejä, suosittelen vilkaisemaan feta-pinaattipastan sekä cacio e pepen -reseptit.

5.3.2018

Tauolta paluu

Hei pitkästä aikaa! Onkohan siellä toisessa päässä enää ketään? Viimeisestä postauksesta on liki kuukausi, mutta tauko teki kyllä terää. En sano, että se on kokonaan ohi tai että paluu entiseen tapahtuu saman tien, mutta hei, olen tässä nyt! Tauon aikana en hirveästi blogia miettinyt ja itse asiassa kävinkin täällä vain muutamaan otteeseen. Mulla on ollut niin paljon muuta, etten edes ehtinyt kaivata tämän ääreen. Mutta tuntuu hyvältä palata, tekstikentän avaaminen tutui jotenkin niin tutulta ja turvalliselta, vähän kuin reissun jälkeen pääsee omaan suihkuun ja omaan sänkyyn :D

alkuvuosi2 alkuvuosi3

Kovien pakkasten lisäksi mun alkuvuoteen - tai pikemminkin viime kuuhun on kuulunut, no, paljon töitä. Juuri viime viikonloppuna tuli kommenttia tutun tutulta hänen tullessaan ravintolaamme syömään, että aina sä oot täällä :D Tähän uuteen rytmiin on kuitenkin pikkuhiljaa alkanut tottua ja työmäärä ei tunnu enää ihan niin isolta, vaikka toki vapaa-ajan hyödyntämisessä mulla on vielä tekemistä. Siis siinä mielessä, että energia riittäisi sinnekin asti että jaksaisi puuhailla kotona enemmän askereita. Mutta kevät tulee kovaa vauhtia ja valoisuus sekä lämpö lisääntyy, joten jo se itsessään tuo muhun lisää virtaa :)

alkuvuosi1

Sillä vähäisen tuntuisella vapaa-ajalla olen sitten viettänyt aikaa perheen kanssa, etenkin siskon, joka kävi täällä itse asiassa kahtena perättäisenä lauantaina, oli tosi kivaa ♥ Mulla oli myös vapaa viikonloppu ja kävin kaverin kanssa vähän ulkona tuulettumassa, mikä teki tosi hyvää jos ei ota huomioon alkoholin sivuvaikutuksia. En puhu nyt krapulasta, vaan alkoholijuomien sisältämistä sulfiiteista, jotka aiheutti tavallista voimakkaamman reaktion, mikä on verrattavissa allergiseen reaktioon. Tämä siitäkin huolimatta, että otin allergialääkettä hyvissä ajoin. Mutta onneksi tämä on ongelma, jota tällä tahdilla tarvii miettiä uudestaan aikaisintaan parin kuukauden päästä :D Alkoholin kulutus ei tällä hetkelä muutamaa satunnaista lukuunottamatta jaksa kiinnostaa. 

alkuvuosi4 alkuvuosi5

Sitten varmaan ne tärkeimmät kuulumiset, eli mitä uutta leffa- ja sarjarintamalla? Leffapuolella on ollut hiljaista, ja siksi leffapäiväkirjankin huitaisen vasta tämän kuun loppuun. Sarjojen suhteen olen sen sijaan ollut aktiivinen: olen katsonut parikin aikamatkustukseen liittyvää sarjaa Netflixistä; Continuum sekä Travelers. Molemmat kivaa vaihtelua, ja mukavaa aivojumppaa. The Walking Deadissa ollaan poikaystävän kanssa edetty kuudennen kauden loppupuolelle ja eilen sain itsekseni katsottua Riverdalen ensimmäisen kauden. Että johtuisko ne mun vapaa-ajan ongelmat näistä mun sarjamaratooneista... :D

Ja mun loman alkuun on kaksi viikkoa, mikä tarkoittaa siis sitä, että kahden viikon päästä tähän aikaan olen juuri laskeutunut Dublinin lentokentälle ♥ En malta odottaa! Jouduin hakemaan uuden panssinkin, kun vanha umpeutuu juuri matkan aikana. Kerrankin muuten onnistui passikuva. Tai onistui ja onnistui, mutta ainakaan en näytä sarjamurhaajalta, kuten edellisessä, hah.
Ja lahtelaiset hei, mulla ja äitillä on kirpparipaikka Lahen Cetorilla, paikkanumero 14, eli käykääpä ostamassa poies, niin saadaan vikat matkarahat kokoon ;D

Ihanaa uutta viikkoa kaikille ♥